又是一年中秋时,农历八月十五,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日,是我们不可忽视的文化底色,也是中华传统文化的优秀基因。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。
(摄于2021年9月20日大蜀山山顶)
因为疫情防控等原因,今年的中秋节很多同学选择留校过节。为迎接中秋佳节,弘扬中华优秀传统文化,加强班级的凝聚力和向心力。9月21日,在班委组织下,科技传播系2021级新生开展了“DIY手工制作中秋月饼”活动,同学们充分发挥自己的想象力和创造力,用匠心和巧手制作美味月饼,用别样的样方式感受传统文化的魅力。
在月饼制作开始之前,先由烘焙老师为我们讲解制作的步骤。活动所制作的月饼属于广式月饼,有黑芝麻、红豆、莲蓉 、乌龙四种馅。从材料称重到压皮包裹,再到最后用模具压制成月饼成品,同学们都认真仔细的进行制作,任何细节尽力做到完美。我系研一新生每四个人一个小组,每人制作四个月饼,整个过程中大家相互学习、其乐融融。
同学们用模具制成了“花瓣”“小猴子”“圆月”“玉兔”等各种造型的手工作品,充分展现了同学们的创造力和动手能力,同时同学们也在实践中享受手工的乐趣,感受浓厚的民族文化氛围,树立起文化自信。
整个月饼制作过程持续了一个多小时,在这个过程中,原本不熟悉的同学因相互分享月饼制作心得而变得熟悉,同学们相互借鉴,惊叹其他同学的作品,在一片欢声笑语中结束了今天的手工DIY活动。
月饼成品制作完成后,由班长代表全班同学,将其中一部分月饼送到了门卫叔叔,宿管叔叔等学校工作人员的手中,一家不圆万家圆,他们在这个团圆的日子里,依然坚守在自己的岗位上,为广大师生的学习和工作保驾护航。同学们用这种方式表达了对他们的感谢。
此次“手工DIY中秋月饼”活动取得圆满成功,结束后同学们进行聚餐以及一系列活动,让中秋佳节不能与家人团聚的同学感受到了家的温暖,纵然远在千里,也能感受到浓浓的爱意。在加强班级文化建设的同时,又增强了同学们对中华传统文化的认同感,受到大家的一致好评。
(科技传播系2021级孙昕唱)